红葡萄酒醋是一种浓郁、刺激的配料，不错让油醋汁更有深度丝袜 av，让腌泡汁更浓郁，让各类沙拉更丰富。但这个名字自己可能会引起一些困惑——红葡萄酒醋推行上含有乙醇吗？

神圣的谜底是：有，仅仅一丝点，少到不错忽略不计。红葡萄酒醋一样乙醇含量低于 0.5%。乙醇与香烟税收及贸易局以至将那种常用于清洁的生意强度的醋分类为：制品中按体积操办，乙醇含量不得晋升 0.5%。比较之下，一瓶红葡萄酒的乙醇含量一样在 13.5%傍边。因此，红葡萄酒醋中那极少许的乙醇，即便大都食用，也不会产生任何乙醇带来的影响。

红葡萄酒醋是通过发酵经过制成的丝袜 av，该经过始于红葡萄酒。在这依然过中，葡萄酒中实在所有这个词的乙醇都升沉为醋酸，从而赋予了这种醋私有的浓郁风姿。未被发酵的那少许乙醇培植了您的红葡萄酒醋中的微量乙醇含量。

红葡萄酒醋是您食物收藏室的绝佳添加物

有好多不同类型的醋，它们均由略有相反的基础产物制成，但都经过了访佛的发酵经过。这里有个原理的事实：手脚一种自然防腐剂，醋推行上不会坏。是以，您尽不错在自家食物收藏室里添加些红葡萄酒醋，优游时把它淋在菜肴上！

红葡萄酒醋因其浓郁深千里的滋味而备受青睐。它是制作牛排腌料的首选，亦然腌制波多贝罗蘑菇的适口继承。当与特级初榨橄榄油搀和制成质朴的醋汁时，它也通晓出色。在搭配烤山羊奶酪的尺度青豆沙拉里，它的后果号称完好。关于一份更浓郁、更丰富的凉拌卷心菜食谱，尝试用您最可爱的红葡萄酒醋代替鲜榨柠檬汁。您还不错通过将其与生果沙拉搭配，来隆起红葡萄酒醋中的果味（毕竟，它是由葡萄酒制成的，而葡萄酒又是由葡萄制成的）——念念念念那种带有梨片的菊苣和芝麻菜沙拉，再与戈贡佐拉奶酪和核桃一皆搅动。